Hvem sier at sunn mat ikke kan smake godt?



Hvem sier at sunn mat ikke kan smake godt? Er all god mat usunn? Jeg mener nei. I går hadde vi en smaksrik, sunn og god middag, som var god for både kroppen og samvittigheten. Kunne ha droppa risen eller kjørt fullkornsris for å være enda flinkere, men jeg er glad i ris, jeg. Du ser altså på kyllingfilet, krydder, olivenolje og grønnsaker (sjampinjong, minimais og brokkoli) i folie, med masse chili. Og litt ris. Mmmmm. Nydelig var det.

Kyllingen hadde vi i ovnen på litt over 200 grader i 1 time.

Genialt å lage mat i folie i ovnen, for da kan man ta det man vil på sin mat. Og man trenger egentlig ikke å bruke matfett. Etter min erfaring fungerer dette flott med både kylling og fisk. Try it!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits